Fundacja Dziedzictwa Rodów Załuskich i Ogińskich została powołana w celu ochrony, upowszechniania oraz popularyzacji dziedzictwa historycznego, kulturowego i intelektualnego rodów Załuskich i Ogińskich, które odegrały istotną rolę w dziejach Rzeczypospolitej oraz kultury europejskiej.

Jako siedziba rodów, Iwonicz stanowił przestrzeń rezydencjonalną, w której rozwijały się formy mecenatu artystycznego, edukacji domowej oraz życia intelektualnego. Dwory i majątki ziemskie były miejscami spotkań przedstawicieli świata polityki, nauki i kultury, a także ośrodkami zarządzania dobrami, w tym rozwoju uzdrowiska, infrastruktury leczniczej i zaplecza gospodarczego regionu.

Z czasem funkcja rezydencjonalna Iwonicza naturalnie przeniknęła się z jego rolą uzdrowiskową. Obecność rodów arystokratycznych sprzyjała podnoszeniu prestiżu miejscowości, przyciągając kuracjuszy, artystów i intelektualistów. W efekcie Iwonicz stał się nie tylko miejscem leczenia i wypoczynku, lecz także ważnym punktem na mapie życia towarzyskiego i kulturalnego XIX i początku XX wieku.

Dziedzictwo Iwonicza jako siedziby rodów pozostaje do dziś widoczne w układzie przestrzennym miejscowości, zachowanej architekturze oraz w pamięci historycznej regionu. Stanowi ono ważny element tożsamości lokalnej i narodowej, będąc świadectwem roli, jaką elity ziemiańskie odegrały w rozwoju kultury, gospodarki i życia społecznego dawnej Polski.

Fundacja podejmuje działania na rzecz zachowania pamięci o dorobku tych rodów poprzez inicjowanie i wspieranie badań naukowych, projektów edukacyjnych, wydarzeń kulturalnych oraz publikacji. Szczególną wagę przywiązuje do ochrony materialnych i niematerialnych zabytków, archiwów, dzieł sztuki, muzyki, literatury oraz tradycji związanych z historią arystokracji i elit intelektualnych dawnej Polski.

Istotnym obszarem działalności fundacji jest Iwonicz-Zdrój – jedno z najstarszych uzdrowisk w Polsce, historycznie związane z działalnością rodów ziemiańskich i arystokratycznych. Fundacja wspiera inicjatywy mające na celu ochronę i promocję dziedzictwa kulturowego Iwonicza-Zdroju, jego tradycji uzdrowiskowych, architektury oraz roli, jaką odgrywał jako miejsce spotkań środowisk twórczych, intelektualnych i patriotycznych.

Celem fundacji jest również budowanie świadomości historycznej i tożsamości kulturowej, zwłaszcza wśród młodego pokolenia, a także promowanie dialogu międzykulturowego i współpracy międzynarodowej. Fundacja realizuje swoje cele poprzez działalność edukacyjną, kulturalną i społeczną, współpracując z instytucjami naukowymi, muzeami, samorządami oraz organizacjami pozarządowymi w kraju i za granicą.